Hotell, restaurang och turism

Branschen hotell, restaurang och turism omfattar de företag och organisationer som lockar, transporterar, tar emot, förser med mat och underhåller besökare, bland annat boende, mat och dryck, resetjänster, evenemang och destinationsmarknadsföring. Turismen för med sig besökare, konsumtion och investeringar till en destination och ger arbetstillfällen inom hotell, restauranger, transport, handel och kultur. Branschen har en viktig roll för en bredare ekonomi och förändras av digital bokning, personligt anpassade resor och hållbar turism.